Así es como sobreviven los campesinos

Desde tiempos inmemoriales, la hambruna amenaza a la humanidad. Las representaciones del fenómeno más primitivas se remontan al Antiguo Egipto, donde se han encontrado escenas de hambrunas pintadas en los muros de tumbas faraónicas. Hoy en día, la escasez en el sentido estricto es menos frecuente, pero continúa existiendo. Algunas regiones conocen “hambrunas silenciosas”, que pasan desapercibidas ante el mundo. Otras corren un flagrante riesgo: más de veinte millones de personas, repartidas en cuatro países, se ven amenazadas directamente en la actualidad. Tres de ellos –Yemen es el cuarto– se sitúan en el África Subsahariana, donde la “estación del hambre” bate récords en verano: Sudán del Sur, Nigeria y Somalia –que atraviesa la peor sequía desde hace setenta años–. Estos Estados se encuentran situados en zonas de conflicto: la guerra y la inseguridad obstaculizan las intervenciones humanitarias, poniendo en peligro la vida de millones de personas, entre ellas cientos de (...)