Un texto que desmitifica este presunto sector productivo e impugna las políticas oficiales que protegen y alientan la devastación, debidamente jaleadas por un entramado mediático que proclama, sin atreverse a cuestionar absolutamente nada, las grandes cifras y llenos hoteleros en temporadas que ya no tienen fin. Como advierte el autor, el turismo es insostenible por definición, se trata de una contradicción en los términos. “No es posible el turismo a pequeña escala. Esto era así, cuando viajar era mucho más costoso y solamente se lo podían permitir los sectores acomodados”. El turismo convertido en una gran industria resulta imparable, su modelo es la masificación. La lógica de cualquier destino turístico es la de batir récords de visitantes año a año, si no es así, resulta un fracaso. El exceso forma parte de la finalidad, su consecuencia lógica. “La paradoja resultante es que el turismo masivo vive de lo que destruye”. Con referencia a la contaminación que provoca, más allá del impacto ambiental menos visible, resulta especialmente importante. Véase una actividad a priori limpia como son los cruceros: “Cada uno de los centenares de grandes barcos de crucero que surcan los mares a diario, cada barco produce al día 80.000 litros de aguas residuales, 650.000 litros de agua de limpieza y aseo, 24.000 litros de aceite de maquinaria y combustibles, y una seis toneladas de residuos, la mayoría plásticos”. Un crucero contamina diariamente el equivalente a 12.000 coches.
Josep Burgaya, profesor titular de la Universidad de Vic, realiza un pormenorizado repaso a los orígenes e historia del turismo, con especial atención al crecimiento y efectos de esta actividad económica en determinadas zonas de España. “El turismo como industria es una actividad que tiende al monopolio y a la deriva hacia del monocultivo. Subyuga y somete a otros sectores productivos tanto industriales como de servicio. Crea un círculo de dependencia fomentando el desarrollo de actividades, las cuales entrarán, como el propio turismo, en una línea de presión sobre precios y costes inducidos por los grandes operadores internacionales que son, al fin y al cabo, los que gestionan el negocio y les imponen la orientación de los precios bajos”. Un dato a retener: en 2023 el turismo supuso el 12,8% del PIB en España. Representa, pues, el 70,8% del crecimiento económico. Sin el turismo solamente lo habría hecho en un 0,8%. La dependencia queda fuera de toda duda.
