Agricultura

Artículos

• Dependencia del trigo ruso y ucraniano

  abril de 2022, por Cécile Marin
  Los daños causados por la guerra no solo tienen forma de cráteres y cadáveres. La invasión rusa de Ucrania y las sanciones impuestas al agresor por parte de la Unión Europea y Estados Unidos tendrán importantes consecuencias económicas. Aunque todavía son difíciles de evaluar en el ámbito de las finanzas y la industria, ya son evidentes en el sector agrícola. Los dos beligerantes se encuentran entre (...)

• Fraude alimentario

  mayo de 2022, por Benoît Bréville
  En el siglo XVIII, los carniceros sin demasiados escrúpulos llenaban de aire la carcasa de sus animales para aumentar su volumen. Maquillaban la carne grisácea con colorantes que, como la cochinilla, le devolvían su rojo natural. Manipulaban las salchichas añadiéndoles carroña. Los panaderos, por su parte, mezclaban toda clase de cosas en la harina del pan: yeso, tiza, arena, talco, fécula de (...)

• Cuando la Fundación Gates siembra el hambre

  julio de 2022, por Christelle Gérand
  Previendo una inminente crisis alimentaria en el continente, el Banco Africano de Desarrollo ha aprobado un plan productivista basado en el uso de fertilizantes y semillas “mejoradas”, confirmando el tropismo agroindustrial de los grandes donantes, entre ellos la Fundación Gates

• Los esrilanqueses desafían al poder

  julio de 2022, por Eric-Paul Meyer
  Desde abril de 2022, los esrilanqueses han tomado las calles para manifestarse masivamente contra la escasez de alimentos, combustibles o medicamentos y su elevado precio. La ONU ha alertado del riesgo de una catástrofe humanitaria

• El rompecabezas logístico ucraniano

  junio de 2022, por Fanny Privat

• Para los exguerrilleros de las FARC, ¿el fin del desencanto?

  agosto de 2022, por Léa Gasquet y Pierre Carles
  Asesinatos, divisiones políticas, pobreza galopante... Cinco años y medio después de la firma del acuerdo de paz entre el Gobierno colombiano y las FARC, el desánimo cunde entre los exguerrilleros. Sin embargo, la llegada al poder de Petro y de una coalición de centro-izquierda hace resurgir la esperanza

• La metanización, fase superior de la agricultura industrial

  diciembre de 2022, por Claire Lecœuvre
  Presentada de manera un tanto precipitada como una solución ecológica para garantizar la soberanía en materia de producción, la metanización sigue estando lejos de cumplir sus promesas. Un desarrollo masivo aplicando el modelo actual tendría consecuencias nefastas tanto para la agricultura como para el medio (...)

• Agrocantón murciano: tóxico, rebelde, insostenible

  enero de 2023, por Pedro Costa Morata
  En la comunidad autónoma de la Región de Murcia se expresa, con creciente agudeza, una crisis global de raíz ambiental, que pone en evidencia el deleznable trato que los diversos gobiernos autonómicos han venido deparando hacia sus recursos y espacios naturales

• Un frágil corredor contra el hambre

  marzo de 2023, por Akram Belkaïd
  Indispensables en la lucha contra la crisis alimentaria mundial, las exportaciones de cereales ucranianos dependen de un acuerdo entre Rusia y Ucrania mediado por la ONU y Turquía. El bloqueo de los envíos de fertilizantes rusos, igualmente vitales para la agricultura mundial, amenaza este pacto temporal

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