Satisfacer las necesidades alimentarias de los 9.300 millones de seres humanos que según se espera habrá en la Tierra en 2050 constituye un objetivo en principio no muy fácil de alcanzar; pero este desafío se anuncia particularmente preocupante para los países en desarrollo (PED) más pobres, en los que se espera un fuerte crecimiento demográfico. Porque allí vive la mayor parte de los mil millones de individuos con desnutrición crónica censados en todo el mundo, que hicieron estallar en 2007 y 2008 las “protestas por el hambre”, vinculadas al incremento inmoderado de los precios agrícolas. También allí, las mejores tierras, actualmente subexplotadas a falta de medios financieros, son progresivamente acaparadas por las potencias occidentales interesadas en importar agrocarburantes; o incluso por los países asiáticos y del Golfo, deseosos de garantizarse un aprovisionamiento alimentario duradero, previendo un alza mundial de los precios agrícolas. Finalmente, es allí donde el recalentamiento climático reducirá (...)
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Dos mil millones de víctimas en todo el planeta
Lo que se juegan los países del Sur
por Jacques Berthelot,
noviembre de 2009
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