Le Monde diplomatique en español

Y si las vacas comieran hierba...

Gérard Le Puill — 2015-12-02T16:09:13Z

¿Reflexionará la Unión Europea sobre su modelo agrícola que va de la mano de la globalización? Desarrollando la agroecología, Francia podría reducir su huella de carbono a la vez que produciría alimentos de calidad.

- 2015/12 / mensuel, Unión Europea, Francia, Artículo, Neoliberalismo, Ecologismo, Medio ambiente, Agricultura, Mar, Comercio internacional, Europa, Agroalimentario, Energía, Contaminación, Alimentación, Fauna, Clima, Bosque

Los pastores, proletarios de la ganadería

Michel Didier — 2015-10-05T08:45:24Z

La presencia del lobo en las montañas francesas es una buena noticia para la biodiversidad. Pero su regreso ha dejado al descubierto la vulnerabilidad de los rebaños y la precariedad de un modo de cría que se ha vuelto muy extensivo.

- 2015/08 / mensuel, Francia, Artículo, Sindicalismo, Trabajo, Medio ambiente, Agricultura, Fauna

El oso polar, animal geopolítico

Cécile Marin — 2015-09-10T14:03:38Z

- Cartografía / mensuel, Mapa, Geopolítica, Medios de comunicación, Ecologismo, Pueblos autóctonos, Fronteras, Fauna

El oso polar, animal geopolítico

Farid Benhammou y Rémy Marion — 2015-09-10T13:56:28Z

El oso polar se ha convertido en el símbolo de una biodiversidad en peligro por la amenaza del calentamiento global. Sin embargo, resulta imposible disociar la protección de la especie de los objetivos geopolíticos ligados a un territorio codiciado, el Ártico.

- 2015/09 / mensuel, Artículo, Geopolítica, Ecologismo, Medio ambiente, Pueblos autóctonos, Fronteras, Ártico, Fauna

Razia china por la leche

Jordan Pouille — 2015-09-10T13:35:39Z

Desde el escándalo de la melamina en 2008, los padres chinos sólo tienen ojos para la leche de importación.

- 2015/09 / Relaciones internacionales, Comercio, Agricultura, China, Materias primas, Alimentación, Fauna

Una demanda creciente

Agnès Stienne — 2013-04-01T16:01:00Z

El consumo de carne a menudo crece con el desarrollo económico y con el aumento del nivel de vida. Así, durante estos últimos años, los ganaderos han tenido que adaptarse a la nueva demanda procedente de los países emergentes.

- Cartografía / mensuel, Mapa, Agricultura, Globalización, Mundialización, Alimentación, Fauna

Cuando el ganado se come el bosque

Agnès Stienne — 2013-04-01T15:48:00Z

De la contaminación del agua a la destrucción de los prados pasando por la desaparición de las actividades ligadas a las plantas medicinales, la explotación bovina en el pasto engendra toda una cadena de consecuencias desastrosas.

- 2013/04 / mensuel, Mapa, Agricultura, Globalización, Mundialización, Alimentación, Fauna

Usos desproporcionados de las tierras agrícolas

Agnès Stienne — 2013-04-01T15:40:00Z

Entre el pasto y el ganado, el 78% de las tierras agrícolas se destinan a la alimentación del ganado. Una parte de los suelos se degrada a causa de su sobreexplotación.

- Cartografía / mensuel, Mapa, Agricultura, Globalización, Mundialización, Alimentación, Fauna

Mercado mundial de carne de ave de corral

Agnès Stienne — 2013-04-01T15:32:00Z

- Cartografía / mensuel, Mapa, Agricultura, Globalización, Mundialización, Alimentación, Fauna

Producción mundial de carne porcina

Agnès Stienne — 2013-04-01T15:28:00Z

- Cartografía / mensuel, Mapa, Agricultura, Globalización, Mundialización, Alimentación, Fauna